Mountain山とガレット

ジャパンアルプスのはじまりは「伊那谷ガレット」から？
そんな話を聞いたことはありますか？
 
ガレットに山岳観光に向く特筆すべき栄養効果があります。高地で育つそばが持つ「ルチン」や「ビタミンB1」、「B2」をりんごの持つ「ビタミンC」が消化吸収を促進します。これは、血液をサラサラにし、特に毛細血管をしなやかにすることに役立つといわれています。ヨーロッパでは高山病を予防し、登山の無事を願う「験担ぎ」としてもガレットを食べて入山する習慣もあるといいます。
日本でもしかり、登るべき偉大なジャパンアルプスとともに、その谷には「伊那谷ガレット」があるのです。
伊那谷では、入山前に、あるいは下山後に、ガレットで身体の内からリフレッシュし心身ともに満足できる山岳観光を用意しています。